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miércoles, 30 de noviembre de 2011

LATINOAMERICA

Lo siento, yo vivo en nostalgia permanente añorando mi tierra, re-valorando lo mio, no tengo cura, han pasado casi 9 años y sigue igual ...... y hoy, cuando no encuentro las palabras para expresar lo que siento, cuando pienso que me quede sin voz por que la distancia la seco y me enfrio, entonces otros le ponen palabras a mis sentimientos y ellos se convierten en cancion... 
y es que de verdad, aun teniendolo todo,  no se puede comprar la alegria...

... temas como este me mueven el piso...

LATINOAMERICA (Calle 13 ft Susana Baca, Toto la Momposina, Maria Rita)

Soy, soy lo que dejaron, Soy las sobras de lo que te robaron,
Un pueblo escondido en la cima, Mi piel es de cuero por eso aguanta cualquier clima,
Soy una fábrica de humo, Mano de obra campesina para tu consumo,
Frente de frio en el medio del verano, El amor en los tiempos del cólera, mi hermano!

Soy el dia que nace y el día que muere, Con los mejores atardeceres,
Soy el desarrollo en carne viva, Un discurso politico sin saliva,
Las caras más bonitas que he conocido, Soy la fotografía de un desaparecido,
La sangre dentro de tus venas, Soy un pedazo de tierra que vale la pena,
Una canasta con frijoles, Soy Maradona contra Inglaterra Anotándole dos goles.
Soy lo que sostiene mi bandera, La espina dorsal del planeta es mi cordillera.
Soy lo que me enseño mi padre, El que no quiere a su patria no quiere a su madre.
Soy América Latina un pueblo sin piernas pero que camina.

Tú no puedes comprar el viento, Tú no puedes comprar el sol
Tú no puedes comprar la lluvia, Tú no puedes comprar el calor.
Tú no puedes comprar las nubes,Tú no puedes comprar los colores,
Tú no puedes comprar mi alegría, Tú no puedes comprar mis dolores.
Tengo los lagos, tengo los ríos, Tengo mis dientes pa cuando me sonrío,
La nieve que maquilla mis montañas, Tengo el sol que me seca y la lluvia que me baña,
Un desierto embriagado con pellotes, Un trago de pulque para cantar con los coyotes,
Todo lo que necesito! Tengo a mis pulmones respirando azul clarito,
La altura que sofoca, Soy las muelas de mi boca mascando coca,
El otoño con sus hojas desmayadas, Los versos escritos bajo la noche estrellada,
Una viña repleta de uvas, Un cañaveral bajo el sol en cuba,
Soy el mar Caribe que vigila las casitas, Haciendo rituales de agua bendita,
El viento que peina mi cabello, Soy todos los santos que cuelgan de mi cuello,
El jugo de mi lucha no es artificial porque el abono de mi tierra es natural.


Tú no puedes comprar el viento, Tú no puedes comprar el sol
Tú no puedes comprar la lluvia, Tú no puedes comprar el calor.
Tú no puedes comprar las nubes,Tú no puedes comprar los colores,
Tú no puedes comprar mi alegría, Tú no puedes comprar mis dolores.

No puedes comprar el sol, no puedes comprar la lluvia!
Vamos caminando, vamos dibujando el camino! No puedes comprar mi vida. La tierra No se vende.

Trabajo bruto pero con orgullo, Aquí se comparte lo mío es tuyo,
Este pueblo no se ahoga con marullos, Y si se derrumba yo lo reconstruyo,
Tampoco pestañeo cuando te miro, Para que te recuerdes de mi apellido,
La operación cóndor invadiendo mi nido, Perdono pero nunca olvido, oye!
Vamos caminado, aquí se respira lucha.
Vamos caminando, yo canto porque se escucha.
Vamos caminando, aquí estamos de pie.
Que viva Latinoamérica.
No pueden comprar mi vida!

lunes, 1 de agosto de 2011

Zomercarnaval en Rotterdam - Peru por primera vez

El sabado pasado se celebro como todos los años el Zomercarnaval de Rotterdam, en su edicion numero 27. Con mas de un millon de visitantes, el Carnaval de Rotterdam es el mas grande de Holanda y participan grupos de de las Antillas Holandesas, Cabo Verde y Sudamerica.


Si esperan (o esperaban) encontrar algo parecido al famoso Carnaval de Rio de Janeiro... pues... lamento decepcionarlos, no, no es tan fastuoso, no es tan impresionante. Tampoco se compara a los Carnavales de Peru: Cajamarca, Arequipa, Puno, pero bueno...a falta de panes buenas son tortas, ademas siempre hay gente con buena vibra y llena de energia, alborotando el dia, y queriendola pasar bien... y como bien dice aquel viejo y conocido refran "la belleza esta en los ojos del que mira".


Este año se presento por primera vez una delegacion del Peru, fuimos un grupo pequeño, algo desorganizado, y con muchas cosas por mejorar.... pero si algo nos sobro, si algo tuvimos hasta para invitar fue el amor a nuestro Peru!, con ganas de mostrar lo nuestro y de pasear nuestra bandera por las calles de Rotterdam, participamos llenos de orgullo y con sonrisas de oreja a oreja... y bailamos cerca de 7 horas recorriendo calles y gritando a voz en cuello " SOMOS DEL PERU" ...
bien es cierto que despues de 7 horas ya no podiamos caminar mas, y nos dolian los pies de tanto bailar, pero caray, nadie nos quitara lo bailao' ...ni el orgullo ,ni la sonrisa, ni las ganas de gritar a los 4 vientos que aunque estamos lejos llevamos al Peru muy cerca, aquicito no mas, aqui dentro... dentro del corazon.


Un abrazo para todos mis compañeros de baile y un GRACIAS con mayusculas a Angela Berrocal por la organizacion, bien Angelita , bien sabemos que solita te batiste por llevar adelante el proyecto, ya veran que los proximos seran mucho mejor.


VIVA EL PERU!

domingo, 29 de mayo de 2011

3 Actividades Cien por Ciento Holandesas - Segunda Parte

2.- Nadar con estilos
Mi hijo de 5 años va a clases de natación (por que lo lleva mi esposo) desde los 6 meses. Mi niño nada al derecho, al revés, de costado, con una mano, de potito, pies arriba, pies abajo, es decir… yo de estilos de natación no se nada, es mas, si acaso logre vencer mi pánico a las piscinas después de 1 año de clases y lo único que conseguí fue poder ‘nadar” (honestamente debería decir chapotear) de un lado al otro de la piscina, eso si de rato en rato tocando piso, porque si no puedo tocar el fondo, me entra el pánico de nuevo.
Los Holandeses son expertos y creo que no exagero si digo que el 85% de holandeses nada, y nada muy bien. Supongo que tiene algo que ver con eso de que este mini país se encuentra en muchos puntos por debajo del nivel del mar, quizás esto ha enviado a través del tiempo un mensaje al subconsciente de los holandeses, debe ser algo asi como: O aprendo a nadar o ay mi madre!
El fin de semana pasado fuimos mi amorcito y mis dos niños a la piscina, Mi esposo y mi hijo de 5 se fueron directo a la piscina mas grande, nadaron de lo lindo, se lanzaron sin ningún temor por unos toboganes oscuros e inmensos para caer a toda velocidad en una piscina de gran profundidad. Me muero. Yo me lleve al pequeñín de 2 años a la piscina de bebes, de 0.60 cm de profundidad donde pensé que los dos nos sentiríamos seguros y disfrutaríamos sin temores.
Me equivoque, mi hijo después de 10 minutos se canso de la falta de acción, y jalándome de la mano me llevo a la piscina de los “grandes”. Terrible. Como le explico a un niño de dos años que no le tiene miedo a nada, que su mama tiene miedo? Rafael pego el grito en el cielo cuando me negué a entrar con el a la piscina por temor de ahogarnos los dos.. las otras madres (holandesas) me miraban con cara de signo de interrogación (la piscina tenia solo 160 cm de profundidad, pero caray ese es mi tamaño completo) y yo me repetí mentalmente que debo de insistir con las clases porque si sigo así, mi hijo menor crecerá y ya no tendré razón para andar rondando la piscina de bebes… sin un bebe…
Dios me coja confesada.
3.- Esquiar
Aquí no se de porcentajes, aquí lo único que se es que casi todos los amigos, familiares y vecinos holandeses que conocemos se van durante el invierno a lo que llaman “vacaciones de invierno” , osea a esquiar al norte de Francia, Alemania o Austria.
Mi esposo, antes de conocerme, era un entusiasta esquiador y disfrutaba de sus vacaciones de invierno, sin embargo desde hace 10 años exactamente (los que estamos juntos) ya no va a esquiar, lo intentamos dos veces: una en Sierra Nevada España, pero yo decidí que ni loca me lanzaba en ese par de tablas en los pies; la segunda vez fuimos a un centro de ski, aquí en Holanda, cerrado, con nieve artificial, tome una hora de clases… me coloque los skies y HORROR, Briget Jones (la de la película) era una profesional olímpica a mi costado, soy totalmente negada para esta actividad!.. terror era lo que sentía cuando veía que los skies se iban, pequeño problema conmigo encima, a toda velocidad cuesta abajo.
Aturdida, asustada y con dolor en los pies renuncie para siempre a la experiencia de los skies, no es para mi me dije, y me fui como el zorro con el rabo entre las piernas.

miércoles, 13 de abril de 2011

3 Actividades Cien por Ciento Holandesas - Primera parte


En los casi 9 años viviendo aquí en Holanda me he adaptado a varias cosas, he sido un buen ejemplo de integración y he cumplido con mi parte del ‘inburgering’.. Ahora uso mi agenda, hablo holandés (bueno, seamos positivos), ya casi no me quejo de las “fiestas” y tengo un calendario de cumpleaños colgado en el cuarto de baño para no olvidarme de enviar la respectiva tarjeta ... pero, a pesar de ser un hibrido holandés – peruano, una cholandesa en el buen sentido de la palabra, hay cosas que jamás (creo) podré realizar, y que son las cosas mas cien por ciento holandesas, esas que todo holandés que se respete puede hacer hasta con los ojos cerrados..
1.- montar bicicleta
…. Es que… la cosa no esta solo en montar bicicleta… sino en montar como los holandeses, en los tipos de bicicletas, en llevar todo lo que llevan en una bicicleta y en manejar bicicleta en una ciudad como Ámsterdam o Rotterdam, donde se cruzan las vías del tranvía, los peatones, los autos, los buses y demás, donde hay que tener ojos por los cuatro costados y donde una desequilibrada como yo (interprétese en el mas estricto sentido del equilibrio por favor, no literalmente) no puede mantenerse impecablemente en pie (o mejor dicho en ruedas) ni limitarse a su espacio o peor aun no puede ni frenar a tiempo.
No se me mal entienda, no es que no quiera aprender, es mas es una necesidad, pero es que soy absolutamente negada para esta habilidad (y algunas otras); eso si, admiro la forma en que los holandeses se mueven libremente en bicicleta… madres llevando 3 hijos, o a 2 hijos y la bolsa del mercado, abuelas conduciendo como si aun tuvieran 20 años, gerentes en terno con la corbata al viento y chicas super chic con minifalda manejando la bicicleta y que aunque se les vea mas de lo que se debería ya no escandalizan a nadie.
Admiro su destreza, admiro ese aire de libertad que derraman sobre la bici y me prometo a mi misma que en mi próxima vida de todas maneras lo hago, a que si, a que me lanzo a recorrer el mundo en bici sin importarme si me rompo uno o todos los huesos… pero por ahora mi mente aconseja prudencia…

jueves, 24 de febrero de 2011

Vamo' pa lante

Acaba de llegar esto a mis manos, y como enviado por la providencia, tiene palabras que apuntan directo a mi estado de animo y lo levantan hasta el punto de hacerme ver de nuevo que si se puede, que todo se puede, que solo hay que darnos un empujoncito de rato en rato y todo estara bien, les copio aqui el poema, es de un escritor uruguayo, Mario Benedetti.
No te rindas, aún estás a tiempo de abrazar la vida y comenzar de nuevo, aceptar tu sombra, liberar el lastre y retomar el vuelo.
No te rindas, que la vida es eso, continuar el viaje, perseguir tus sueños, abrir las esclusas, destrabar el tiempo, correr los escombros y destapar el cielo.
No te rindas, por favor, no cedas, aunque el frío queme, aunque el miedo muerda, aunque el sol se ponga y se acalle el viento, aún hay fuego en tu alma, aún hay vida en tu seno.
Porque la vida es tuya y tuyo también el deseo, porque lo has querido y porque yo te quiero, porque existe el vino y el amor es cierto, porque no hay herida que no cure el tiempo.
Abrir las puertas, quitar los cerrojos, bajar el puente y cruzar el foso, abandonar las murallas que te protegieron, volver a la vida y aceptar el reto.
Recuperar la risa, ensayar un canto, bajar la guardia y extender las manos, desplegar las alas e intentar de nuevo, celebrar la vida, remontar los cielos.
No te rindas, por favor, amigo, no cedas, aunque el frío queme, aunque el miedo muerda, aunque el sol se ponga y se acalle el viento, aún hay fuego en tu alma, aún hay vida en tu seno.
Porque cada día es un comienzo nuevo, porque ésta es la hora y el mejor momento, porque tienes alas y puedes hacerlo, porque no estás solo y porque yo te quiero.

viernes, 11 de febrero de 2011

Quien se ha llevado mi queso

Hace ya varios meses que deje de escribir, pero no por falta de ganas, tampoco diré que de tiempo (porque el tiempo “se hace”) sino que diré mas bien,que fue por falta de sufrimientos.
Y es que en mi caso tal parece que las letras solo brotan cuando me sacuden por dentro, cuando me exprimen el corazón, cuando me dan una patada en las posaderas o cuando algunos fantasmas regresan del pasado. Así, escribo como terapia, así, escribo para sacarme la rabia de adentro y porque vivo pensando que las letras tienen magia y que puedo usar las palabras para quitarle magnitud a los hechos, hacer que pierdan fuerza, y poder mirarlos desde otra perspectiva y reírme de mis tribulaciones menores.

Pero ahora, vuelvo al principio, porque he empezado a escribir nuevamente?
Fácil, porque enero me ha tratado mal, me ha dado un puntapié certero en las cuatro letras, caray , es que hace mucho que no me iba tan mal..
Así que hoy, mientras caminaba en el frío y lloraba de rabia después de discutir con un controlador de tickets empecé a preguntarme: “Quien carajo se ha llevado mi queso?” “ Quien se llevo mi estrella de la buena suerte?” “ Donde me la deje olvidada?” Exijo una explicación!! ...
...y es que aquí tengo la prueba, miren esta lista negra: no pase un examen vital en el trabajo, estoy por quedarme sin chamba, reprobé por segunda vez (auch) el examen de manejo, me negaron un par de entrevistas, me pusieran una multa por olvidar sellar mi tarjeta en el tranvía (el único día del año que no lo hice, you got to be kidding me!!), perdí el bus toda la semana y hasta me duele el dedo chiquito del pie…. Es decir… no le achunta ni a una… como hago para alejar esta nubecita negra que se ha instalado sobre mi y que no deja de llover sobre mi cabeza!

A estas alturas estoy considerando un baño de florecimiento, un baño de ruda, una pasada de cuy y hasta una sesión con un shaman de barrio que me escupa encima el agua florida, por que es que no hay derecho (y tampoco izquierdo) como se explica todo esto si el año recién empieza? De que tradición me olvide el 31 de diciembre? Eso me pasa por no comerme las 12 uvas!

Pero basta, hoy me he repetido que tengo que pensar en la ley de la atracción, STOP, deja de pensar en negativo, piensa en todo lo bueno (estee en que? ), karma, buen karma, pero bueno, al final pensar tanta tontería junta me hizo reir y reir, asi que ya vamos caminando, ya veo la luz, ya siento la mejoría, eso si, por si las moscas escribo aquí para deshacer el hechizo y para que alguien me diga por favor, si ha visto al HdP que se llevo mi queso!



miércoles, 28 de julio de 2010

... Y se llama PERU , con P de Patria

Hoy es 28 de julio, dia de la Independencia del Peru. Hoy me puse un vestido lindo para hacer de este un dia especial, a mi manera y aunque lejos celebrare que es el cumpleaños del Peru. Me puse tambien una escarapela chiquita que me mando mi mami hace unos años y le puse una a mi hijo de 4 años porque vio la mia y me pidio que le diera una a el. Compre una caja grande de chocolates para compartir con mis colegas y mientras tarareaba un vals criollo sali volando a tomar el tren y me senti feliz, porque aunque este lejos, se que mientras lleve al Peru en mi corazon seguire siendo peruana.

Estando lejos uno extraña su tierra, uno extraña casi todo, todo lo bueno y hasta un poco de lo malo. Yo del Peru extraño todo, porque se que el Peru es mas grande que sus problemas, porque lo malo se puede mejorar y porque lo bueno es incomparable.

Extraño a mi familia, si, pero extraño mucho mas al Peru en si, a su costa, a su sierra y a su selva, su comida, su gente inventiva con ganas de luchar, su musica y sus historias, su libertad y su manera sencilla de ver el dia a dia y a veces extraño hasta su caos cuando mi vida se vuelve demasiado organizada.

Caminar por los pueblos peruanos fue mi pasion por algunos años, me lleno de vida, me hizo comprender al Peru, me hizo dejar de ser limeña para ser peruana, me enseño la realidad de mi propio pais y me hizo amarlo tal cual es. El Peru no es solo lima y lima no es solo miraflores. Viajar por el Peru me hizo enamorarme de mi patria y por cosas del destino termine fuera de ella.

Hoy, a lo lejos, quiero brindar por algunas cosas, que ahora cobran la importancia de antaño en mi corazon:

-Por la viejita linda, que cuidaba ovejas y que vivia en una casita en medio de la nada a mas de 3800 metros de altura, que me salvo del soroche (mal de altura) con una sonrisa de sol y me dio de beber mate de hierbas cuando mas las necesitaba. Y que sin tener nada compartio todo con nosotros, un grupo de despistados caminantes perdidos en las alturas.

-Por los niños jugando en Huanta y Quinua, pueblitos ayacuchanos, con las caritas partidas por el frio pero con la sonrisa inmensa por compartir trompos, chapitas y su arco de piedras para jugar al futbol. Que la alegria les dure por siempre.

-Por mis guacos, mis guacamayos libres volando en el Tambopata, por los años que sus gritos me acompañaron y me despertaron por las mañanas y por todo lo que su libertad significa.

-Por el impresionante Amazonas y por su gente de los aldedores, gente amable, feliz, que vive y que deja vivir, y por la alegria de haber visto a un delfin rosado.

-Por Machu Picchu, y la piel de gallina que senti al pisarlo la primera vez. Solo una palabra me viene a la mente: Impresionante.

-Por Lima la bella, porque la belleza esta en los ojos del que la mira, y por que la belleza esta ahi para el que quiera encontrarla, solo hace falta buscarla.

-Por la generacion actual de peruanos emprendedores: Gaston Acurio, Testino, Malpartida, Mulanovich, tu y yo, porque el Peru se va pa' lante.

- Por todas las cosas que quisiera nombrar pero que tomaria paginas y paginas, porque tanto orgullo no cabe en mi pecho.

Por esto y por mucho mas esta noche brindo en casa con un pisco sour o con una inka cola, mientras comemos un aji de gallina para celebrar.


Feliz 28 queridos amigos y salud por el Peru, porque siga creciendo, porque yo Si me la creo!

Un abrazo

miércoles, 26 de mayo de 2010

Una semana de Miercoles

Dia 1

Maldito despertador...
zzzzzzzzz
Los colegas son super simpaticos!

Dia 2

Llegue a casa a la hora en que mis dos bellezas se van a domir... Vale la pena todo esto?
zzzzzzzzz

Dia 3

Hoy los deje por primera vez en casa de alguien a quien no conocen bien, una vecina que me los cuidara los miercoles, no me quedo de otra. Me senti horrible al ver la carita de mi hijo cuando lo deje, senti como si un leon furioso me hubiera dado un zarpaso al corazon.

Dia 4

Cual era el significado de burocracia?
zzzzzzzzzzz

Dia 5
Hoy, mientras viajo en el tren voy pensando en todo y de pronto me sobreviene una alegria desbordante, siento un maremoto de emociones, casi imposibles de controlar.

Tengo ganas de gritar, de reir, de cantar... de cantarle a la vida, de agradecerle por todo, tengo ganas de decir gracias por que con dias buenos y malos soy ante todo feliz, porque amo y soy amada, porque tengo una familia a la que adoro, porque tengo fe, porque creo en el mañana y porque se, estoy segura, que el vaso (mi vaso) siempre, pero siempre estara "medio lleno".

Hoy tengo ganas de vaciar el alma en un grito, un grito de gracias....y quiero compartirlo con ustedes.


Cantan conmigo? .. Gracias a la vida, que me ha dado tanto..

Un abrazo

sábado, 11 de julio de 2009

El Vendedor mas grande del Mundo

Hay momentos decisivos en la vida en que algo sucede y cambia nuestros destinos para siempre. Hay momentos en que uno siente que se ha marcado una linea, que de pronto algo ha cambiado el presente y cambiara el futuro, para bien o para mal, ya no será lo mismo.
Casi siempre estos momentos se presentan por sorpresa, si son buenos quizás en el momento en que mas los necesitábamos, si no lo son quizás es porque algo teníamos que aprender de ellos.

En mi vida he tenido muchos momentos de estos (al igual que todos supongo), de los malos he tenido la buena ventura de salir con bien o al menos de haber curado con el tiempo. He tenido también la suerte de haber recibido la ayuda de ángeles en el momento oportuno, ángeles que existen y no son como los pintan con alas y aureola, sino que son de carne y hueso y que aparecen en nuestro camino cuando mas los necesitamos.
Como ya dije una vez ya no soy católica, pero si soy creyente y justamente esa fuerza y esa energía llena de pura buena vibra en la que creo, a lo que yo llamo Dios, es lo que ha venido a mi auxilio cada vez que lo he necesitado.

En general, en mi vida rigen solo dos preceptos, creo y aplico eso de “no hacer a otros lo que no te gustaría que te hagan a ti” y el “hacer el bien sin mirar a quien”, porque así lo aprendí de mi madre; el karma existe y la vida es un circulo donde lo que das es lo que recibes, sin embargo soy un ser humano y como tal cometo muchos errores y trato de enmendarme cada día para no hacer daño intencionalmente. En eso estoy, tratando de inclinar la balanza hacia la luz y alejarla del lado oscuro que por momentos me cautiva sin darme cuenta. Pido perdón aquí si a alguien le hice daño sin querer.

Tengo muchas historias que compartir sobre el karma y el círculo de la vida, que quizás me anime a contar con el paso del tiempo, pero esta vez quiero compartir con ustedes algo de lo aprendido de los libros de autoayuda, me gusta leerlos, tengo pocos pero son valiosos y siempre han llegado a mis manos en el momento propicio, como enviados, “El Alquimista”, La serie de “Chocolate Caliente para el Alma”, “El secreto”, “Porque los hombres mienten y las mujeres lloran” (para parejas), son algunos de ellos, sin embargo hubo uno, el primer libro de autoayuda que recuerdo, que me tomo de la mano a los 21 años y no me ha dejado hasta ahora.

El libro se llama “El vendedor mas grande del mundo”, el autor es Og Mandino; llegue a querer tanto a este libro que empecé a comprarlo para darlo como regalo a amigos y hasta empecé a escribir sus preceptos en papel de hoja bond y pegarlos en las paredes de la cocina, de mi cuarto y hasta del baño para asegurarme de que los leería cada día y que el resto de mi familia los leería también.

El vendedor más grande del mundo trata de la historia de un vendedor ya anciano que intenta trasmitir su enseñanza a un discípulo a través de diez pergaminos que contienen principios para lograr el éxito en el arte de vender. Recibí la instrucción de leer este libro de un profesor, y con mucho aburrimiento empecé a leerlo pensando que un libro dirigido a vendedores no podría ayudarme a mi, sin embargo a medida que lo leía me di cuenta de que puede ser leído por toda clase de lectores, porque todos de una manera u otra vendemos u ofrecemos algo, no solo se venden cosas materiales: se vende nuestra imagen, se ofrece nuestra amistad.

Es un libro sencillo (y justamente ahí esta su belleza) y de solo 120 hojas, pero lleva en ellas algunas cosas que considero pueden cambiar la vida de una persona si usa en su vida al menos algunas de esas reglas. Yo lo hice a los 21, y puedo decir que 14 años más tarde sigo enamorada del libro y sobretodo puedo decir que algunos de sus preceptos cambiaron mi vida para siempre… y sigo queriendo realizar los que hasta ahora no he podido llevar a cabo.

Aquí un resumen de los 10 pergaminos del libro, copio aquí los puntos (según yo) más importantes de cada uno, esperando que llegue a ustedes en el momento en que quizás los necesitan o simplemente los pueden guardar en algún rinconcito de su mente y usarlos en el momento propicio.

Pergamino # 1- Hoy comienzo una nueva vida

“Hoy mudare mi viejo pellejo que ha sufrido durante tanto tiempo las contusiones del fracaso y las heridas de la mediocridad…”
“El fracaso no será mi recompensa por la lucha… El fracaso nunca me sobrevendrá si mi determinación por alcanzar el éxito es lo suficientemente poderosa..”
“Me formaré buenos hábitos y seré el esclavo de esos hábitos…”

Pergamino # 2- Saludaré este día con amor en mi corazón.

“Saludare este día con amor en mi corazón y tendré éxito..”
“De aquí en adelante contemplare todas las cosas con amor y naceré de nuevo. Amare al sol porque me calienta los huesos, pero también amare la lluvia porque purifica mi espíritu; Amare la luz porque me señala el camino, pero también amare la oscuridad porque me enseña las estrellas; acogeré la felicidad porque engrandece mi corazón, pero también soportare la tristeza porque descubre mi alma…”
“De aquí en adelante amare a toda la humanidad. Desde este momento todo el odio ha sido extraído de mis venas porque no tengo tiempo para odiar, solo tengo tiempo para amar..”

Pergamino # 3- Persistiré hasta alcanzar el éxito.

“Siempre daré un paso mas. Si ese no es suficiente daré otro y aun otro…”
“Jamás aceptare la derrota y borrare de mi vocabulario palabras o frases como abandono, no puedo, imposible, irrealizable…”
Es la perseverancia el componente más importante de conseguir nuestras metas, ni el talento, ni la suerte, ni las relaciones por si solas pueden ayudarnos sin perseverancia.

Pergamino # 4 - Soy el milagro más grande de la naturaleza.

Somos criaturas únicas en la naturaleza, nunca ha nacido nadie exactamente igual a nosotros, nuestra manera de hablar, caminar y ser es única, debemos conservar esta singularidad.

Pergamino # 5 - Viviré este día como si fuese el último día de mi vida.

Si vivimos este día como si fuera el último de nuestras vidas, no debemos perder ni un minuto en lamentaciones sobre cosas que no podemos modificar, sobre errores que hemos cometido y que pertenecen al pasado.
“No pensare tampoco en el mañana, el mañana yace sepultado con el ayer, por ese viviré este día como si fuese el ultimo día de mi vida..”
“Los deberes de hoy los cumpliré hoy, Hoy acariciare a mis hijos mientras son niños aun, mañana se habrán ido, y yo también. Hoy abrazare a mi mujer y la besare dulcemente, mañana ya no estará ni yo tampoco; hoy le prestare ayuda al amigo necesitado, mañana ya no clamara por ayuda ni tampoco yo podré oír su clamor…”
“Viviré este día como si fuera el ultimo día de mi vida. Y si no lo es …daré gracias..”

Pergamino # 6 - Hoy seré el dueño de mis emociones.

" Si me siento deprimido cantaré.
si me siento triste reiré.
si me siento inferior vestiré ropas nuevas.
si me siento inseguro levantaré la voz.
si miedo me lanzaré adelante.
si siento pobreza pensaré en la riqueza futura.
si me siento incompetente recordaré éxitos del pasado.
si me siento insignificante recordaré mis metas."

Pergamino # 7 - Me reiré del mundo.

El hombre es el único animal con la capacidad de encontrar el lado gracioso en todo lo que acontece, y debemos cultivar esta cualidad. ¿Pero cómo reír cuando todo a nuestro alrededor parece volverse en nuestra contra? Debemos entonces repetir estas tres palabras: Esto pasará también.
“ Me reiré del mundo, pintare este día con risas, pondré marco a esta noche con una canción..” Pergamino # 8 - Hoy multiplicaré mi valor en un ciento por ciento.

Hoy multiplicaré mi valor en un ciento por ciento. ¿Y cómo lograré esto? Debo fijar metas para el día, la semana, el mes, el año y mi vida. Nunca debemos preocuparnos por que nuestras metas sean demasiado elevadas, porque: " ¿No es mejor apuntar mi lanza a la luna y herir solamente a un águila que apuntar mi lanza al águila y pegarle solamente a una roca?"
“La magnitud de mis metas no me asombrara, aunque quizás tropiece antes de alcanzarlas. Si tropiezo me levantare de nuevo y mis caídas no me preocuparan..”

Pergamino # 9 - Procederé ahora mismo.

Toda meta y todo sueño carecen de valor sino son seguidos por la acción. Hazlo ahora, procede ya.
“Procederé ahora mismo porque el ahora es todo lo que tengo..”

Pergamino # 10 - Oraré pidiendo directivas y orientaciones.

‘Que hombre tiene tan poca fe que en un momento de gran desastre y de angustia no ha invocado a su Dios? ..”

“Mi vida no tiene que estar saturada de religión para reconocer este gran misterio de la naturaleza. Todos los seres que andan por la tierra, incluso el hombre, poseen el instinto de clamar pidiendo ayuda..”

No debemos orar pidiendo cosas, debemos orar pidiendo directivas para lograr estas cosas. Lo primero conduce a la pasividad, lo segundo a hacernos las preguntas que nos conducen a lograr el éxito.

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Me propuse compartir estos pergaminos con ustedes porque pienso que la sabiduría que encierran debe ser transmitida y además lo hago también por karma, se da para recibir. Si puedan conseguir el libro le sugiero leerlo completo, porque quizás lo que para mi es importante no lo es para ustedes, yo solo he escogido algunos puntos, y como todo en esta vida no deben seguirse ciegamente sino que tenemos que aplicarle nuestra propia lógica y hacerlos validos para nosotros mismos.

Un saludo lleno de buena vibra!

lunes, 8 de junio de 2009

Ciudadana del Mundo

Si hace algunos años me preguntaban que lugares quería conocer en el mundo mi respuesta era la siguiente:
-Venecia (no se exactamente porque pero creo que tenia una idea romántica de las góndolas)
-Trujillo de Extremadura, porque quería saber de donde carijo salieron Pizarro y algunos de los otros “conquistadores” de mi país, además de ver que influencias de ese Trujillo se habían dejado en nuestra patria.
-Egipto, porque me apasionaba la historia de los faraones, de las pirámides y de cómo las hicieron
-México, por su historia, y porque crecí viendo a Chespirito y a Cantinflas y ni que decir de las rancheras que mi mama solía escuchar. (Aunque a decir verdad con mi madre iba de las rancheras a los valses peruanos, luego a los boleros y finalmente a la música de la Sonora Matancera… )
-Algún país Africano, por los Safaris y los animales
…..y eso era todo, no aspiraba a conocer ninguna otra ciudad o país, ni me llamaba la atención ninguna ciudad Europea ni norteamericana y no se decir porque…

Hasta los 25 años había viajado mucho dentro de mi querido Perú, costa, sierra y selva, pueblos y ciudades, caminatas eternas y campamentos, pero no había tomado ningún vuelo para salir del Perú; conocía los países limítrofes, pero solo hasta las ciudades fronterizas. Mi deseo de viajar fuera del Perú para conocer otras ciudades seguía intacto pero aun no se había dado la oportunidad: primero por falta dinero… y cuando tuve dinero por falta de tiempo.

Por cosas de la vida, yo, que me declaraba mil veces enamorada del Perú y que no había pensando en cambiar mi país por ningún otro, llegue a vivir a Holanda (una historia que contare en otra ocasión) y como a mi esposo holandés y a mi nos une la pasión por viajar (y la misma profesión) empezamos a recorrer de la mano otros países. A medida que viajaba mis horizontes se ampliaban (al igual que al conocer los pueblos peruanos), aprendía, respetaba, admiraba, me sentía mas humilde, me admiraba de pertenecer a este mundo y empezaba a considerar que no solo Machu Picchu era una maravilla sino que el mundo estaba lleno de maravillas pequeñas y grandes, y que en cada país y cultura habían cosas por descubrir. Viajar me enseño, y me sigue enseñando, me dio tolerancia y siento que me da sabiduría.
Quizás suene utópico pero a veces siento que a mi me gustaría ser Ciudadana del Mundo: un mundo sin visas, sin prohibiciones, sin fronteras (a pesar de que entiendo la necesidad de ellos) pero si mundo con amabilidad, con admiración, con respeto. Me pregunto además si con esto se conseguiría igualdad en el mundo?



Ahora mismo viajo con pasaporte holandés, a pesar de haber nacido en Perú… y porque? Porque para viajar y ser turista, lamentablemente solo el pasaporte Holandés me abre todas las puertas sin ningún tipo de restricciones. Injusto? Si. Me indigna? Si. Lo entiendo? A veces. Quizás algún día nuestros gobernantes nos dirijan a un mundo con mas justicia, donde la utopia de ser Ciudadano del Mundo se pudiera hacer realidad.

Mi lista original de ciudades que visitar aun no ha sido cumplida, aunque falta muy poco… y en cambio nuestra lista se ha ido ampliando y aun nos falta mucho, muchísimo, por conocer aunque con dos niños pequeños en casa se hace ahora un poco más difícil. También debo confesar que algunas veces he sentido sana envidia por aquellas personas que dejan lo material de lado y dedican uno o mas años de su vida a viajar, guardo recortes de historias de este tipo y sueño con ellas, con la pregunta de si algún día tendré los cojones para dejar todo por dos años y dedicarme a vivir mi sueño.

Hace casi dos semanas mi esposo me tenía preparada una sorpresa, ya me había dicho que viajaríamos, pero no me había dicho adonde. Llego el día esperado, cogí la maleta y salimos rumbo al aeropuerto, sin que hasta ese momento yo supiera el destino. En el auto me dio un regalo, lo abrí y era un “Lonely Planet” (guía turística) de Nueva York. Nunca tuve el “sueño americano” pero la idea de conocer la ciudad donde conviven tantas nacionalidades y culturas me emociono. Nueva York es ciudad fascinante por donde se le mire pero más allá de todos los atractivos turísticos lo que más me impresiono fue su historia.

Me sumergí con interés en los paneles de información de Ellis Island, camine en esa gran sala (ahora museo) donde llegaban todos los inmigrantes de distintas partes del mundo, allá por los años 1890, y cada paso me traía una sensación rara e intensa… las fotos, la información… no podía evitar conmoverme al pensar en esos 12 millones de seres humanos, de distintas partes del mundo, todos con la misma meta: construir un futuro, una nueva vida, empezar de nuevo, formar una nación.

El corazón se me encogía al pensar en el trayecto de cada una de esas personas, cada una siguiendo su propio sueño.
Leía sobre el tiempo de espera en los botes para pasar inmigraciones, a veces días y días sin comer y sin agua; leía sobre las inspecciones médicas y pensaba en los sueños desechos; veía las fotos y sus sonrisas y pensaba en la esperanza y en el poder humano de siempre empezar de nuevo...
...Y entonces allí, en el Ellis Island de Nueva York, volví a soñar, a soñar en la utopía de ser Ciudadana del Mundo.

jueves, 14 de mayo de 2009

Tres Historias Cortas

ANTES DE AYER
1.-Había nacido en un pueblo de la Sierra Limeña, allí donde el cielo aun es de un azul hermoso y en las noches claras casi se pueden tocar las estrellas. De padre desconocido, de la madre no guardaba muchos recuerdos porque murió cuando ella era muy pequeña. Creció entre tíos y demás familiares y no tuvo la oportunidad de ir a la escuela, porque en esa época las mujeres del campo no tenían ese privilegio y porque desde pequeña tuvo que aprender a valerse por si misma y a trabajar la tierra.
La tierra le daba lo que no encontraba en casa, le daba sus frutos, le daba paz, le daba seguridad, pero sobretodo le daba libertad. Se trabajaba duro, desde la madrugada hasta muy entrada la tarde pero ella no conocía otra forma de vida así que esto le parecía normal. El arduo trabajo y la falta de amor curtieron su alma y se volvió solitaria y algo triste, pero tenia espíritu indómito y un alma honesta… y ellos fueron su salvación.

Ella creía en la gente, a veces creía a ciegas y su ingenuidad campesina la hizo caer varias veces, tuvo 7 maridos y 6 hijos y solo en sus años viejos pudo encontrar a su otra mitad.
En el duro proceso de su vida aprendió sola y como pudo; cometió miles de errores como madre porque no sabía hacerlo mejor, pero como abuela fue para una de sus nietas la mejor.
Esa nieta la adoraba, la quería con dolor, y en las noches en las que tenia miedo se deslizaba en silencio dentro de su cama para calmar las tristezas y miedos de su corazón de niña. Juntas compartieron tardes eternas sentadas en un banquito viendo a la gente pasar, juntas caminaron lugares peligrosos ajenas a lo que pasaba alrededor y juntas compartieron en silencio los días en que estaban solas porque no había necesidad de hablar, sus almas ya se conocían. Y en los días en los que el vicio la venció, ambas se dieron la mano y se ayudaron mutuamente sin saberlo.

Su carácter nunca cambio, fue solitaria, algo triste y cascarrabias hasta el final de sus días y aunque le espantara a los compañeros de clase y refunfuñara todo el tiempo, para su nieta ella era su compañía, su “buelita”, su mitad… y la amaba con todas sus fuerzas.
Murió cuando su nieta tenía 13 años y aunque su nieta aun era una niña, un pedacito de su alma se fue con ella. Ahora su nieta tiene 35 años y quisiera poder recordarla más.
Gracias Abuelita.





AYER
2.-La historia de su madre se repetía en ella una generación mas tarde, su niñez también había sido difícil, no pudo terminar la primaria porque tuvo que trabajar junto a su madre desde muy pequeña, empezaban muy temprano en la madrugada vendiendo verduras y a sus 10 años ya era responsable de sus hermanas menores, de la cena y hasta de su propia madre.

Ahora tenía una hija y era madre soltera pero sabia lo que tenia q hacer, sabia que solo había una solución y se aferro a ella para poder sacar adelante a su niña. Había cuentas que pagar, una casa por construir, una educación que otorgar. Sabia que las luchadoras no nacen, las luchadoras se hacen y por eso con dolor en su corazón la dejo para poder trabajar. Necesitaba moverse, necesitaba viajar, necesitaba vender, no podía quedarse esperando a que las cosas pasaran solas y por eso tomo esa decisión.

No quería que su historia se repitiera en su hija y con ese pensamiento la dejo atrás con amigos, familiares y con su mama cuando era posible y la dejaba con el amargo presentimiento de no saber que diría su hija cuando creciera y si entendería o no sus razones.
Cierto es que hoy en día su hija no es todo lo cariñosa que ella quisiera y que a veces ambas actúan como dos desconocidas, sin embargo ella es la persona que su hija mas admira y aunque su ausencia haya sido la causa de muchas penas su hija entiende que el pasado no se puede cambiar y que hay que quedarse con las cosas buenas.

De ella su hija aprendió el significado de la caridad, a hacer el bien sin mirar a quien, a ser honesta, a entender que todos las razas somos una, a luchar porque esa es la manera de conseguir tus sueños, a respetar al grande y al chico por igual y a respetar a los que piensan diferente… y aunque muchas veces su hija tiene problemas para equilibrar la balanza de su vida tal como lo aprendió de su madre, lucha cada día por no defraudarla y porque dentro de todo ella sigue y seguirá siendo la persona que su hija mas admira en esta vida.


HOY
3.- “Siéntese señora” dijo una voz. El metro de Rotterdam volvió a ponerse en marcha y la devolvió al presente. La voz repitió: “siéntese señora”, sorprendida, ella voltea hacia los lados para ver a quien le hablan… le hablan a ella. Gracias dijo y se sentó.
“Señora” si , eso era ella ahora, aunque a veces aun le costaba aceptarlo porque siempre imagino que una señora era alguien de cierta edad, ya entrada en años, con hijos y quizás familia numerosa … pero..eso era ella ahora!

Ha cumplido ya los 35 años, reconoce que el tiempo ha pasado y que aunque siga teniendo el alma rebelde de siempre, el resto ha cambiado… quizás esta en la mejor etapa de su vida... quizás no… pero ya no es la chica de 20, que pensaba que los 30 nunca llegarían.
Aun hay días en que se mira al espejo y se pregunta si es ella, si sigue estando “allí”.
Algunas cosas han cambiado tanto… otras no… pero bueno, cambia, todo cambia

Señora, madre de dos hijos, dos diamantes que aun ella se pregunta si merece; hay días en que no puede creer que sean suyos, hay días en que quisiera ser mejor persona de lo que es para no fallarles, hay días en los que la paciencia le falta y llora llena de culpa… sin embargo esas dos sonrisas mas grandes que el sol le dan tranquilidad y al mismo tiempo le prueban que ella mas que una “señora” es una mama.




En los comentarios encontraran la letra de esta hermosa cancion!.. saludos

viernes, 27 de marzo de 2009

Sobre gustos y colores... no han escrito los autores (continuacion de la Patita de Pollo)


Hace poco salio publicado en el blog “Yo también me llamo Perú” de El Comercio, un articulo que envié un tiempo atrás. En el articulo hablaba de las diferencias culturales entre un país cualquiera y nuestro Perú, de manera general citaba algunos ejemplos y en una de las líneas mencione al “aguadito” que cocina mi mami, un aguadito de menudencia (con cuellitos, alitas y patitas de pollo).
La patita de pollo levanto polémica (http://blogs.elcomercio.com.pe/yotambienmellamoperu/2009/03/choque-cultural-al-reves.html#more) , algunos peruanos comentaron con asombro que no podían ni imaginar comerse una patita de pollo y a mi esos comentarios de sorpresa me causaron gracia. Una amiga mía aquí en Holanda sugirió que la patita se había vuelto famosa y que merecía una pagina de hi5 o Facebook, eso si manicure (o pedicure?) de por medio.
Al inicio pensé en escribir este artículo a manera de broma, quería empezar con algo así como “Érase una vez una patita” o empezar al estilo de la antipática Laura Bozzo “…Que pase la patita” (jaja me río yo sola)…sin embargo me di cuenta de que el tema es serio y que da para mucho mas que una simple broma, además de darme la excusa perfecta para hablar de las diferencias culturales en la comida.

Una de las cosas que sin lugar a dudas se extrañan más al salir del Perú es la comida. El peruano esta acostumbrando a comer rico y somos tan afortunados que gracias a la diversidad de nuestra tierra comemos fresco y variado.
En la página de promoción del Perú (Perumuchogusto.com - les sugiero leer la introducción) hacen una descripción perfecta de lo que significa la comida para el peruano, copio aquí algunas líneas, porque según mi modesto entender esas líneas encierran en gran medida el sentir de los peruanos respecto a nuestra comida:
“Cuando oigan decir a un peruano que la nuestra es la mejor cocina, recuerde siempre que este nada ingenuo atrevimiento nos lo da el pensar que si de sexto sentido se trata, los peruanos tenemos dos veces el del gusto.
Comer en el Perú, es un viaje en sí mismo. Desde el prodigioso mar peruano del que salen como nadando nuestros cebiches, pasando por los Andes y sus cientos de variedades de papa, hasta la Amazonía, cargada del exotismo de una cocina misteriosa y natural, tenemos una sola gran ruta que hace del Perú un único territorio, la ruta que delinean nuestros sabores.
Cocinar bien y entender de buen comer es tal vez la costumbre más extendida entre los peruanos. Comemos de todo y en todas las ocasiones. Cuando nacen nuevos, cuando mueren viejos, cuando los niños se hacen adultos, cuando queremos decir la verdad o alguna que otra mentira, para seducir, convencer o amar. Un testigo sin omisión es siempre una mesa bien servida!..”




















Por todo lo antes mencionado, es lógico sentirnos orgullosos de nuestra comida y es lógico también que esta sea una de las cosas que mas extrañamos y mas comparamos con la comida del lugar al que llegamos. Esto unido a nuestro temperamento, nos hace caer en extremos y nos hace caer en un poco de intolerancia, afirmando que lo nuestro es mejor que todo lo demás (pero es que si lo es! jaja). Que puedo decir? También yo me he sorprendido a mi misma cometiendo este “atropello” a otras culturas.

La lista de platos típicos peruanos es innumerable, la patita de pollo es parte de la cocina popular y parte de nuestro riquísimo bagaje culinario, que igual no tiene por que gustarle a todo el mundo. Una patita de pollo (en mi caso sin uña :)) en un aguadito es tan rica como una Patita con maní, un cau-cau, un mondonguito a la italiana o unos anticuchos! Todos ellos son “menudencia” y todos ellos arrugarían la frente de un extranjero promedio, y por lo que veo a algunos peruanos también. La comida peruana es tan variada y el Perú tan diverso con su costa, sierra y selva que también es comprensible que no por ser peruanos nos tenga que gustar todo lo que se come en el Perú.

Vivo en Holanda hace 7 años, los primeros 2 años no lograba acostumbrarme a muchas de las cosas que son tan diferentes aquí, a pesar de ser muy libre de ideas y no tener ningún problema en probar todo lo nuevo sin limitarme o encerrarme en que solo lo mío es lo mejor, igual extrañaba la comida peruana. El primer año me pase preguntando en el foro de peruanos de El Comercio donde podía conseguir el ají amarillo y el ají especial para cocinar en Holanda (muy difícil, hasta ahora lo tengo que traer de Perú para hacer un estofado o un ají de gallina como Dios manda). Además, también me quejaba de no encontrar muchísimas otras cosas más (limones, frutas, choclos, gelatina, manjarblanco, etc), sin embargo con el tiempo aprendí que no era tan difícil, que quizás sabia algo distinto, pero que con un poco de arte tampoco era tan diferente (o será que ya me acostumbre?). Ahora ya se que tengo que ir a la sección de “productos exóticos” en algunos supermercados, al mercado de los turcos o a un “toko” (tienda de productos extranjeros) y que encontrare casi todo lo que busco.

La comida holandesa es, para un peruano, muy simple. En realidad hay muy poco “típico” holandés. Aquí se come mucho pan de molde y mucha papa, al holandés promedio no le gusta mucho el arroz. Prefieren las papas y la pasta. Además aquí un almuerzo es un pan de molde con algo dentro, normalmente frío (el primer año yo me quejaba de pasarme el día tomando “desayuno” por la cantidad de pan de molde que se come al día), la única comida caliente es la de la cena.
Una comida típica aquí es un “prakkie”, es decir papas sancochadas aplastadas como para puré y mezcladas con alguna verdura de estación, esto acompañado con alguna porción de carne, mayormente cerdo o salchichas. Además de esto hay muy poco típico, alguna sopa, un tipo de buñuelo, un tipo de alfajor, el arenque (pescado crudo ahumado) y por lo demás muchas cosas adaptadas de otras culturas (de Indonesia, China, Vietnam). Como ven nada sofisticado, muy simple, pero no por eso menos rico.


Comerme el arenque (haring) el primer año fue una experiencia horrible. Lo deteste. Sobretodo por que me lo dieron a comer según costumbre holandesa (agarrándolo de la cola y recibiéndolo con la boca abierta). Ni más me dije. Sin embargo lo probé una vez un año después a insistencia de mi suegro, luego una vez mas y otra, hasta que hace poco termine comprándolos yo misma, ya no me parece malo, eso si con cebollitas y dentro del pan. Mi esposo tuvo una experiencia similar con el ceviche. El primer año lo detesto, decía que era pescado crudo (a pesar de que le explique que se cocinaba con el limón) y que además tenía demasiado limón.
Sin embargo mírenlo ahora, comía un poquito a insistencia mía, luego empezó a picar de mi plato y ahora en cada viaje a Perú el se pide un buen plato de ceviche para el solo (y con canchita por favor!).

Este es el gran choque cultural aquí en Holanda para un peruano acostumbrado a comer tan variado, entonces se entiende que nos pongamos tan nacionalistas en lo que a comida se refiere. Sin embargo trabajar en una empresa multinacional aquí en Rotterdam y viajar un poco por varios países me ayudo a controlar ese grito de “no hay nada mejor que la comida peruana”. Tengo colegas de diferentes nacionalidades: holandeses, chinos, tailandeses, griegos, alemanes, rusos, turcos, afganos, antillanos, franceses e italianos. La hora del almuerzo es una hora de fiesta, porque a excepción de los holandeses y alemanes, todos los otros llevamos algo que no sea solo pan, alguna veces he llevado yo algo peruano, una causa, un ají de gallina, un arroz con pollo, que han causado sensación entre mis colegas, pero de la misma manera me he tenido yo que sacar el sombrero por los platos tailandeses, antillanos e italianos entre otros.
Igualmente viajando en otros países como Portugal, Grecia, Turquía, etc he probado platos muy buenos que me han hecho controlar un poco, aunque no del todo, mi excesivo orgullo por la comida peruana y me hacen recordar que aunque algo sea muy rico para mi, no tiene porque serlo para la otra persona y viceversa.

Mi madre aun me sigue enviando mi sobrecitos de comida peruana, para cuando me antojo de cosas que definitivamente no podré encontrar aquí (mazamorra morada, olluquito, carapulcra), ya se que no es lo mismo, pero con un poco de arte transformo la comida del sobrecito en una buena replica del original (como dice el dicho a falta de pan, buenas son tortas) y con lo demás me las apaño bastante bien y sobretodo ya no me quejo, ahora comemos muy democráticamente en casa: internacional, holandés y peruano!

Buen provecho!